Eco Green Resort

Ziel des Emerald Maldives Resort & Spa ist es, die natürliche Schönheit der Umwelt zu erhalten, und zwar nicht nur durch die Auswahl natürlicher Materialien, um sich mit dem umgebenden Ökosystem und der Artenvielfalt zu tarnen, sondern auch durch die Annahme einer GRÜNEN DENKEN Mentalität.

Es werden mehrere nachhaltige Initiativen umgesetzt, wie z.B. die Umstellung von Kunststoff auf Glas, um zur Erhaltung der Natur beizutragen, sowie die Verwendung nicht invasiver Designs. Das Wesen der Emerald Maldives wurde auch in einem Artikel von Forbes hervorgehoben: "Der Smaragd verstärkt den natürlichen Charme durch eine Bebauung, die in Harmonie mit der umgebenden Meereslandschaft existiert. Bambus, Treibholz, einheimische Langhi-Langhi-Blätter wurden alle in die Konstruktion integriert. Das Resort kommt weitgehend ohne Einwegplastik aus. Es hofft, in den nächsten fünf Jahren in erster Linie auf erneuerbare Energien zurückgreifen zu können". (Japhe, 2019)

Um das Bewusstsein unter den Gästen zu schärfen, bietet das Resort außerdem die Möglichkeit, jede Woche 3 Sitzungen zum Schutz des Meereslebens mit dem ansässigen Meeresbiologen abzuhalten. Zu den Themen gehören eine Einführung in die Meeresfauna und ihre Lebensräume, Struktur und Ökologie der Malediven mit einer kurzen Diskussion über die geologische Geschichte der Atolle und Inseln. Für ein besseres Verständnis der Situation wird der aktuelle Zustand der Korallenriffe sowie deren Bedrohungen erklärt und wie jeder einzelne auf bestmögliche Weise zum Erhalt des Ökosystems beitragen kann.

Darüber hinaus gewährleisten die Restaurants der Resorts die Verwendung von Produkten höchster Qualität für die Realisierung der Gerichte. Frisch gepflückte Kräuter wie Basilikum und andere Gewürze verleihen den Gerichten die besondere Note, die Ihr Geschmackserlebnis auf den Smaragd-Malediven bereichert. Kleine Details sind in der Regel die wichtigsten, und diese tragen zur Verfeinerung der verschiedenen Rezepte bei, die eine Rolle dabei spielen, "neue Geschmacksrichtungen" in das, was wir "Paradies" nennen, zu bringen (Japhe, 2019). 

Weitere Informationen zu dem genannten Artikel finden Sie unter

Die smaragdgrünen Malediven bringen neue Geschmacksrichtungen ins Paradies

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